导致荨麻疹晚上加重的原因包括体温变化、环境刺激、精神压力和焦虑、血液循环增加、食物和饮水摄入等。具体分析如下：
1、体温变化：晚上人体体温有所升高，在床上覆盖被子或被褥时，可能会导致体温升高，血液循环加快，进而引发或加剧荨麻疹的症状。
2、环境刺激：晚上可能存在室内空气干燥、尘螨滋生、异物等因素，这些环境刺激可能刺激皮肤，导致荨麻疹症状的加重。
3、精神压力和焦虑：晚上是一天中人们放松的时候，但对于某些人而言，晚上可能会感到更加焦虑、紧张或心理压力增加，这可能导致荨麻疹症状的加重。
4、血液循环增加：晚上体内的血液循环速度可能会增加，这可能导致更多的外界刺激物质进入皮肤，进而引发或加剧荨麻疹症状。
5、食物和饮水摄入：某些人可能在晚餐或晚间时摄入过敏食物或饮品，食物过敏或药物过敏反应可能导致荨麻疹的加重。
建议患者出现不适症状后及时就医。